Polleria Fratelli Salvador

Dal 1983 al servizio dei clienti...vendita di carni avicunicole, suine, ovine e cacciagione.


Consegna a domicilio

Consegna gratuita con spesa minima 15 euro in tutto il comune di Livorno, zone periferiche comprese. Stesse condizioni di consegna anche per i paesi collinari nei pressi di Rosignano (Gabbro, Nibbiaia, Colognole, Castelnuovo della Misericordia). Consegna anche a Rosignano Marittimo e Rosignano Solvay con spesa minima 30 Euro. Consegna in tutto il comune di Collesalvetti con spesa minima 30 Euro. Pagamento in contanti e POS

Ordina online

Ordina i nostri prodotti


Pollo

Ali di pollo unite
Ali di pollo unite

Ali di pollo sezionate dai nostri busti italiani allevati a terra, alimentazione no OGM.

€/kg 2,00
Busto di pollo
Busto di pollo

Polli Italiani allevati a terra, alimentazione No OGM. Se scegliete questo prodotto, vi contatteremo per sapere come lo volet...

€/kg 3,80
Cosce di pollo
Cosce di pollo

Cosce di pollo a quarti sezionate dai nostri busti italiani, allevati a terra e no OGM.

€/kg 2,80 3,00 -6%
Durelli di pollo
Durelli di pollo

Durelli di polli italiani allevati a terra, alimentati NO OGM.

€/kg 5,00
Fegatini di pollo
Fegatini di pollo

Fegati e cuori di polli italiani allevati a terra, alimentazione NO OGM

€/kg 5,00
Fusi di pollo
Fusi di pollo

Fusi di pollo sezionati giornalmente dai nostri busti italiani, allevati a terra e alimentati NO OGM.

€/kg 5,90
Macinato di petto di pollo

Petto di pollo sezionato ogni mattina dai nostri busti italiani, alimentazione no OGM ed allevati a terra.

€/kg 10,90
Petto di pollo a fette
Petto di pollo a fette

Petto di pollo sezionato ogni mattina dai nostri busti italiani, alimentazione no OGM ed allevati a terra.

€/kg 10,90
Polletto intero
Polletto intero

Pollo italiano allevato a terra, alimentato No OGM.

€ 4,50
Sovracosce di pollo
Sovracosce di pollo

Sovracosce di pollo sezionati giornalmente dai nostri busti italiani, allevati a terra e alimentati NO OGM.

€/kg 5,90

Tacchino

Coscia di tacchino
Coscia di tacchino

Cosce di tacchino femmina sezionate dalle nostre tacchine italiane, allevate a terra, no OGM. Già intaccate pronte per esser...

€/kg 3,00
Fesa di tacchino a fette
Fesa di tacchino a fette

Fese di tacchino femmina sezionate dalle nostre tacchine italiane, allevate a terra, no OGM.

€/kg 9,90
Fesa di tacchino legata per arrosto
Fesa di tacchino legata per arrosto

Fese di tacchino femmina sezionate dalle nostre tacchine italiane, allevate a terra, no OGM.

€/kg 9,90
Macinato di petto di tacchino

Fese di tacchino femmina sezionate dalle nostre tacchine italiane, allevate a terra, no OGM.

€/kg 10,00
Spezzatino di tacchino
Spezzatino di tacchino

Spezzatino fatto con le sovracosce senza pelle delle nostre tacchine femmina italiane, allevate a terra, no OGM.

€/kg 6,90

Maiale

Arrosto di coscia di suino italiano
Arrosto di coscia di suino italiano

Leghiamo per voi le parti della coscia di maiale più morbide e saporite.

€/kg 6,90
Arrosto di Lonza di suino italiano
Arrosto di Lonza di suino italiano

Lonza ricavata dalle nostre lombate di maiali italiani legata e pronta per essere cucinata.

€/kg 7,90
Bistecche di maiale nazionale
Bistecche di maiale nazionale

Maiale italiano.

€/kg 5,90
Bistecche di scamerita di maiale
Bistecche di scamerita di maiale

Suino nazionale.

€/kg 5,90
Lonza di suino italiano a fette
Lonza di suino italiano a fette

Lonza ricavata dalle nostre lombate di maiali italiani.

€/kg 7,90
Macinato scelto di coscia di suino
Macinato scelto di coscia di suino

Macinato scelto e magro fatto da cosce di suino nazionale.

€/kg 6,90
Pancetta fresca di suino con osso a fette
Pancetta fresca di suino con osso a fette

Pancetta fresca a fette ricavata dai nostri suini nazionali.

€/kg 5,90
Rostinciana di maiale italiano
Rostinciana di maiale italiano

Suino nazionale. Se scegliete questo prodotto, verrete contattati per sapere se la volete intera o a pezzi.

€/kg 8,90
Salsicce di maiale di nostra produzione con aglio
Salsicce di maiale di nostra produzione con aglio

Salsicce di nostra produzione con ingredienti naturali.

€/kg 9,90
Salsicce di maiale di nostra produzione senza aglio
Salsicce di maiale di nostra produzione senza aglio

Salsicce di maiale nostra produzione con ingredienti solo naturali.

€/kg 9,90
Spezzatino di maiale nazionale
Spezzatino di maiale nazionale

Spezzatino ricavato dalle parti più tenere ed adatte delle nostre cosce di suino italiano.

€/kg 6,90

Pronto cuoci

Arrosticini di pecora
Arrosticini di pecora

Deliziosi arrosticini provenienti direttamente da Abruzzo, Marche e Puglia.

€/kg 21,90
Arrosticini di pollo impanati
Arrosticini di pollo impanati

Deliziosi arrositicini di pollo spolverati da pangrattato e rosmarino.

€/kg 14,90
Arrosticini di suino
Arrosticini di suino

Deliziosi arrosticini di maiale italiano.

€/kg 14,90
Coniglio ripieno
Coniglio ripieno

Coniglio nazionale di prima scelta disossato da noi e riempito con il nostro impasto di carni bianche.

€/kg 14,90
Galletto alla diavola
Galletto alla diavola

Polletto italiano allevato a terra, alimentato No OGM. Aperto e schiacciato e condito pronto a cuocere.

€ 5,00
Hamburger carni bianche alla pizzaiola
Hamburger carni bianche alla pizzaiola

Hamburger già conditi di pollo, tacchino e suino con la nostra salsa pizzaiola con olive, origano e pomodorini.

€/kg 12,90
Hamburger carni bianche con verdure
Hamburger carni bianche con verdure

Hamburger già conditi di pollo, tacchino e suino con spinaci e bietola dell'Azienda agricola Amore.

€/kg 12,90
Hamburger carni bianche piccanti
Hamburger carni bianche piccanti

Hamburger già conditi di pollo, tacchino e suino con la nostra salsa piccante.

€/kg 12,90
Hamburger di petto di pollo e tacchino

Semplice e non condite con il macinato fresco e magrissimo del petto e della fesa.

€/kg 10,90
Involtini di pollo
Involtini di pollo

Sovracosce di pollo disossate insaporite e chiuse con una fetta di pancetta fresca di suino e ramerino.

€/kg 8,90
Luganega con pollo e tacchino
Luganega con pollo e tacchino

Deliziose salsiccine con pollo e tacchino.

€/kg 9,90
Peperoni ripieni
Peperoni ripieni

Peperoni dell'azienda agricola Antonelli del Gabbro ripieni del nostro impasto di carni bianche.

€/kg 8,90
Pollo ripieno
Pollo ripieno

Pollo allevato in Italia, a terra e alimentazione no OGM. Disossato da noi e riempito con il nostro impasto di carni bianche.

€/kg 10,90
Salsicce pollo e tacchino di nostra produzione
Salsicce pollo e tacchino di nostra produzione
€/kg 9,90
Sofficini ai porcini
Sofficini ai porcini

Sofficini di carni bianche con ripieno di porcini trifolati.

€/kg 13,00
Sofficini cotto e fontina
Sofficini cotto e fontina

Sofficini di carni bianche con ripieno di prosciutto cotto di prima qualità e fontina.

€/kg 12,00
Spiedini misti
Spiedini misti

Deliziosi spiedini misti di pollo, tacchino e maiale.

€/kg 8,90
Tramezzini di carne bianca con prosciutto cotto e fontina
Tramezzini di carne bianca con prosciutto cotto e fontina

Tramezzini di pollo, tacchino e suino farciti con prosciutto cotto e fontina.

€/kg 12,90
Zucchine ripiene
Zucchine ripiene

Zucchine dell'azienda agricola Antonelli del Gabbro ripiene del nostro impasto di carni bianche.

€/kg 8,90

Nostrale

Coniglio nazionale
Coniglio nazionale

Conigli italiani allevati nel rispetto del benessere animale. Se scegliete i nostri conigli top, verrete contattati per saper...

€/kg 8,90 9,90 -10%
Faraona toscana selezione Bomber
Faraona toscana selezione Bomber

La nostra faraona toscana antibiotic free!!! Gusto e benessere. La faraona è caratterizza da una carne bianca dall’ottimo ...

€/kg 8,90
Galletto livornese
Galletto livornese

Galletto razza livornese allevato all'aperto. Ruspante e adatto per cottura alla cacciatora o in umido. Se scegliete questo p...

€/kg 9,50
Gallettone toscano Selezione Bomber
Gallettone toscano Selezione Bomber

Gallettone toscano razza Comet senza antibiotici. L'intero ciclo di produzione si svolge nelle più belle campagne della nost...

€/kg 8,90
Gallina toscana selezione Bomber
Gallina toscana selezione Bomber

Galline allevate a terra nella nostra regione selezionate. Se scegliete questo prodotto, verrete contattati per sapere come l...

€/kg 4,90 5,90 -16%
Piccione selezionato fresco

I nostri meravigliosi piccioni italiani freschi e selezionati. Se scegliete questo prodotto, verrete contattati per sapere co...

€/kg 18,00
Pollo rosso allevato all'aperto selezione Bomber
Pollo rosso allevato all'aperto selezione Bomber

Il nostro pollo rosso a collo nudo selezionato senza antibiotici. Ecco il pollo toscano per eccellenza. L'intero ciclo di pro...

€ 6,90

Carni rosse selezionate

Bistecca dalla costata della Scottona Orientale del Bomber
Bistecca dalla costata della Scottona Orientale del Bomber

Lombata selezionata dal Bomber con una marezzatura top che testimonia il suo benessere in vita e il mangiare bene.

€/kg 19,90
Costata di Black Angus Iberico
Costata di Black Angus Iberico

Scottona di Black Angus selezione Bomber che pascola libera negli allevamenti iberici non intensivi ma specializzati nel bene...

€/kg 26,90
Costata Sashi Finlandia
Costata Sashi Finlandia

Carne completamente grass fed , vacche di razza ayshire. Tutti gli animali sono nati e macellati in Finlandia. L’alimentazi...

€/kg 25,90
Filetto di scottona Selezione Bomber
Filetto di scottona Selezione Bomber

Filetto di scottona selezionata dal Bomber.

€/kg 22,90 30,00 -23%
Fiorentina della Scottona Orientale del Bomber
Fiorentina della Scottona Orientale del Bomber

Lombata selezionata dal Bomber con una marezzatura top che testimonia il suo benessere in vita e il mangiare bene.

€/kg 20,90
Fiorentina di Black Angus Iberico
Fiorentina di Black Angus Iberico

Scottona di Black Angus selezione Bomber che pascola libera negli allevamenti iberici non intensivi ma specializzati nel bene...

€/kg 28,90
Fiorentina Sashi Finlandia
Fiorentina Sashi Finlandia

Carne completamente grass fed , vacche di razza ayshire. Tutti gli animali sono nati e macellati in Finlandia. L’alimentazi...

€/kg 30,00
Tomahawk irlandesi ultra tender
Tomahawk irlandesi ultra tender

Tomahawk irlandesi. Animali allevati ad erba che pascolano. Carne dal sapore deciso e morbida per via del processo ultratender.

€/kg 28,90

Varie

Condimento per arrosti.
Condimento per arrosti.

Vasetto da 200gr di erbe lavorate fresche in salamoia prodotto in Toscana con la nostra ricetta.

€ 2,50
Uova livornesi all'aperto confezione da 6
Uova livornesi all'aperto confezione da 6

Uova di galline livornesi da allevamento all'aperto. Ricche di acidi grassi e omega 3. Chiaramente bianche.

€ 2,50
Wurstel di pollo e tacchino sfusi
Wurstel di pollo e tacchino sfusi

Wurstel di pollo e tacchino sfusi di una bontà unica.

€/kg 5,00

Offerte

Pacco avicolo

- 1kg fesa di tacchino a fette o ad arrosto - 1kg petto di pollo a fette - 2kg cosce di pollo - 1 coscia di tacchino intera o...

€ 30,00 36,00 -16%
Pacco misto

- 1kg bistecche di suino - 1 busto di pollo da 1kg circa - 1kg fesa di tacchino a fette o ad arrosto - 1kg arrosto di coscia ...

€ 30,00 37,00 -18%
Pacco suino

- 1kg bistecche di suino - 1kg macinato di suino scelto - 1kg arrosto di coscia di suino - 4 salsicce di suino di nostra pro...

€ 30,00 35,00 -14%
Pacco super brace

- 1kg bistecca di scottona top SELEZIONE BOMBER - 4 bistecche di suino - 4 salsicce di suino di nostra produzione - 4 fette d...

€ 40,00 48,00 -16%

Dove siamo


Polleria Fratelli Salvador c/o Mercato Centrale

Via Buontalenti, Banco 148/150

Livorno (LI) 57123

Orario di apertura


lunedì6:00-14:00
martedì6:00-14:00
mercoledì6:00-14:00
giovedì6:00-14:00
venerdì6:00-14:00
sabato6:00-14:00
domenicachiuso

Social